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红烧带鱼的做法

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婆婆喜欢吃带鱼,所以餐桌上会经常出现带鱼的多种烧法,今天就来一个红烧带鱼,希望老人家多吃一些。

食材明细

主料
辅料

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼处理干净,切成段。
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    带鱼两边抹上一层淀粉
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    平底锅放油,下入带鱼小火煎
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    两面煎黄。
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    放入姜、蒜、葱白,煸出香味后放入适量水。
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    加入盐、生抽、料酒调味,水快干时加入葱花,大火收汁。
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    出锅。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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