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菌菇小炒的做法

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食材明细

主料
辅料

菌菇小炒的做法步骤

  • 菌菇小炒的做法步骤:1
    1
    准备好材料,海鲜菇洗干切2段,干木耳泡发待用
  • 菌菇小炒的做法步骤:2
    2
    姜、 大蒜切开
  • 菌菇小炒的做法步骤:3
    3
    鱿鱼剖开,洗干净里面,
  • 菌菇小炒的做法步骤:4
    4
    在里面那层打上花刀,花刀如果打反了,就卷不起来了
  • 菌菇小炒的做法步骤:5
    5
    切块,我随意地切了
  • 菌菇小炒的做法步骤:6
    6
    爆香姜蒜
  • 菌菇小炒的做法步骤:7
    7
    放入海鲜菇和木耳大火翻炒,把菜炒软
  • 菌菇小炒的做法步骤:8
    8
    加入鱿鱼继续炒
  • 菌菇小炒的做法步骤:9
    9
    加入料酒
  • 菌菇小炒的做法步骤:10
    10
    加入生抽
  • 菌菇小炒的做法步骤:11
    11
    加入食盐
  • 菌菇小炒的做法步骤:12
    12
    大火炒片刻,加入少许鸡精,收一下汁即可装盘
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   晚餐  

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