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蚝油椒菇

蚝油椒菇的做法

1张图片

“配料，调料简单，家庭常吃的一款素菜”

食材明细

主料

杏鲍菇 200克
青杭椒 75克
红杭椒 75克

辅料

蚝油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油椒菇的做法步骤

1
食材切好
2
蚝油，盐
3
锅烧热，加油倒入辣椒翻炒几下加盐，炒至稍软盛起
4
另加油，倒入杏鲍菇丁翻炒，盖盖焖出自身水份，煸软
5
倒入辣椒，加入蚝油翻炒几下出锅
6
装盘

来自美食天下独角戏71 的作品

使用的厨具：炒锅

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