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蚝油生菜的做法

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吃完烤肉剩的生菜还有一大颗,放久了就烂了,赶紧得想法子吃了,今早来个蚝油生菜,也不错。

食材明细

主料
辅料

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤:1
    1
    准备好所需原材料,生菜洗净,蒜切碎。蚝油、生抽、淀粉加上适量水,调成汁水备用
  • 蚝油生菜的做法步骤:2
    2
    生菜放入开水中烫变色捞出,控水码到盘子里备用
  • 蚝油生菜的做法步骤:3
    3
    锅内油烧热
  • 蚝油生菜的做法步骤:4
    4
    下入蒜花爆香
  • 蚝油生菜的做法步骤:5
    5
    倒入调好的汁水,小火慢熬至浓稠,
  • 蚝油生菜的做法步骤:6
    6
    将芡汁均匀的淋在生菜上即可食用。
  • 蚝油生菜的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 蚝油生菜的做法步骤:8
    8
    成品图

小窍门

生菜要开水焯烫并且要很快捞出
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   粤菜   老人   早餐   朋友聚餐   春季食谱  

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