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回锅肉

回锅肉的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

豆瓣酱 1大匙
盐适量
糖适量
鸡精适量
蒜末适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

回锅肉的做法步骤

1
所需食材(整块五花肉提前煮熟的)
2
切好食材，准备一大汤匙豆瓣酱
3
油烧热，放入蒜末，大葱炒香
4
倒入辣椒，加豆瓣酱翻炒
5
炒至辣椒微熟状态，加入五花肉，盐，糖继续翻炒
6
出锅前加入鸡精
7
装盘

来自美食天下独角戏71 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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