“红酒配牛肉不但补养脾胃、强健筋骨、保护心脏血管，尤其对连系头面与身躯的颈部，包括内在的血管、神经系统，及外在的肤质都有保养作用。”

主料

• 牛肉 1斤
• 胡萝卜 一根
• 西红柿 一个

辅料

• 红酒 200ml
• 醋 一小勺
• 大料 适量
• 盐 适量
• 葱姜 适量
• 胡椒 适量