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豆芽炒肉

啊哈蹦蹦蹦
豆芽炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

豆芽炒肉的做法步骤

  • 豆芽炒肉的做法步骤：1
    1
    先将豆芽用煮沸的水灼五分钟左右，捞出来用凉水浸泡一分钟，再捞出。然后用开水浸泡冰冻的猪肉。
  • 豆芽炒肉的做法步骤：2
    2
    猪肉化开后，把猪肉切成一小片一小片，然后倒入适量酱油，盐，淀粉，腌制20-25分钟。将葱姜蒜都切好备用。
  • 豆芽炒肉的做法步骤：3
    3
    倒入油，待油热了，放入八角，等13秒左右放入猪肉片，炒一小会儿，放入葱姜蒜，炒至肉变色，倒入小碗中。
  • 豆芽炒肉的做法步骤：4
    4
    倒入一丢丢油，放入葱花炝锅，再放入豆芽，炒一小会儿，放入肉，放盐，倒入生抽炒一会儿就哦可啦！
来自 美食天下 啊哈蹦蹦蹦 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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