菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

香煎小土豆

香煎小土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

小土豆 若干
小葱一根

辅料

孜然粉 适量
黑胡椒粉 适量
辣椒面 适量
盐适量
油适量

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎小土豆的做法步骤

1
买来的小土豆洗净，越小越好。
2
准备好调料。
3
土豆入冷水，大火烧开煮15-20分钟左右，筷子可以轻易穿过土豆即可，不要煮过头了，以免土豆煮碎。
4
煮熟的土豆捞出控干水分，土豆皮不用剥掉，煎出来口感很棒的。锅内油热，放入小土豆，用铲子轻轻压扁，注意不要压碎哦。撒盐、辣椒面、黑胡椒粉、孜然粉，翻过来煎另一面，同样撒调料，两面金黄即可。
5
撒葱花出锅啦，很美味呦！

来自美食天下 xianxiantutu 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

香煎小土豆的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜