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家常炒菜，牛肉炒时蔬

家常炒菜，牛肉炒时蔬的做法

1张图片

“普通的家常炒菜，发上来和大家交流。”

食材明细

主料

牛肉 50g
白蘑菇 100g
青椒 2个
西葫芦 1个

辅料

葵花籽油 1勺
葱 1颗
盐适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒时蔬的做法步骤

1
牛肉，西葫芦，白蘑菇切片。青椒用手撕成块。葱切碎。
2
炒锅放入葵花油炒牛肉。
3
再放入葱花炒出香味。
4
把蔬菜放入锅内炒，放盐，花椒粉。一点酱油。
5
用一勺淀粉，稀释，放入炒菜锅。菜好了。可以吃了。

小窍门

炒菜时要看火候，快炒。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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