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苦瓜鸡蛋

苦瓜鸡蛋的做法

1张图片

“苦瓜夏季清火最好，再配上鸡蛋，比较清淡啦”

食材明细

主料

苦瓜一根
鸡蛋三个

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

苦瓜鸡蛋的做法步骤

1
准备好原材料，苦瓜切片，鸡蛋打散
2
苦瓜用热水过一下，这样容易熟一些
3
热锅，放油，先炒鸡蛋
4
待鸡蛋炒到7分熟，再倒入苦瓜
5
加入适量的盐，鸡精
6
好了，装盘
7
可以开吃啦

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