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口水鸡

口水鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 1个
花生米 适量

辅料

辣椒油 3勺
醋 3勺
葱适量
姜适量
麻椒适量
食用油 1匙
香菜适量
盐 1勺
白酒 1勺

麻辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

口水鸡的做法步骤

1
准备好材料
2
锅里放葱和姜片以及白酒和鸡腿，凉水下锅
3
花生米炒熟，香菜切段
4
炸好麻椒油，并把所有调料混合在一起备用
5
锅烧开，转小火煮十五分钟左右，捞出来放进加满冰块的水里冰十五分钟左右
6
去骨，切成适当大小
7
把调料浇到鸡腿上即可

来自美食天下 Candy小迪啊的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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