客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

清蒸鲈鱼

Hollyhel
清蒸鲈鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 1
    鱼洗净在鱼身上切几刀（不要切太深），在盘底放入姜丝蒜片，鱼抹上少许盐、料酒放盘腌制十分钟。
  • 2
    锅里倒入水烧开，在鱼身上铺放些葱段姜丝，水开后把鱼放上蒸5到8分钟，关火把鱼拿出来，把上面的葱段姜丝捡掉，盘里蒸出来的水轻轻倒掉（用筷子把鱼按住，鱼容易滑出来）
  • 3
    最后在鱼身上分别均匀的铺上姜丝，葱段，红椒丝，把蒸鱼豆豉酱淋在鱼身上，锅里放油烧热浇在鱼身上。完成了，简单吧。
来自 美食天下 Hollyhel 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

清蒸鲈鱼的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
酸菜鱼 石锅拌饭 西红柿疙瘩汤 黄金馒头片 冬瓜肉丸汤 水晶饺 芝士土豆泥 自制草莓果酱 黄金豆腐 麻薯面包 肉末茄子煲 柚皮糖 酸菜包子 卡仕达超软吐司 麻酱豇豆

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹