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酸辣土豆丝

我的老公是厨师_

酸辣土豆丝的做法

1张图片

“挺常见的一道家常菜”

食材明细

主料

土豆两个

辅料

醋适量
蒜三瓣
辣椒一个
葱一段

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
备好料。土豆刨丝，葱切花，蒜压片，辣椒切小段
2
土豆丝放开水里过一下，半分钟左右
3
锅内放油，放葱蒜辣椒爆香
4
放入土豆丝翻拌，加入醋和盐翻炒均匀即可出锅
5
酸辣清脆的土豆丝做好啦

小窍门

土豆丝过一下水更清脆

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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