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黄豆苦瓜猪骨汤

幸福的热带雨林

黄豆苦瓜猪骨汤的做法

1张图片

“夏天出现在我家餐桌上，次数最多，频率最高的一道汤。到底这个汤下不下火不清楚，因为我吃辣的次数比喝苦瓜汤的次数还高。但这个汤挺清淡的，下了黄豆，苦瓜吃起来反而不那么苦了。”

食材明细

主料

苦瓜适量
黄豆适量
猪骨适量

辅料

姜片适量

配料

盐适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

黄豆苦瓜猪骨汤的做法步骤

1
苦瓜去籽。
2
切大块。
3
黄豆泡发洗净（我直接买泡好的）。
4
猪骨下姜片飞水后捞出。
5
所有材料下高压锅。
6
加入适量的水。
7
上汽后八分钟关火。
8
出锅前加盐调味。

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