“夏天，厨房就像桑拿房，做饭就想简单又能开胃的，【腐乳蒸鸡】用腐乳腌制鸡块，惹味又下饭，关键蒸菜营养不上火。一盘【腐乳蒸鸡】和一碟新鲜蔬菜就能搞定营养美味的一顿饭。”

主料

• 鸡 500克

辅料

• 姜 15克
• 蒜 20克
• 腐乳 2块
• 生抽 20毫升
• 料酒 10毫升
• 玉米淀粉 5克
• 砂糖 10克
• 红椒 少许
• 黄椒 少许
• 葱粒 少许