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【鲁菜】--酱烧南瓜
gaopingzhao
4张图片
食材明细
主料
南瓜
500克
辅料
葱
15克
姜
10克
配料
料酒
10毫升
黄豆酱
30克
白糖
10克
盐
1克
味精
2克
花生油
20毫升
酱香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酱烧南瓜的做法步骤
1
把南瓜洗净。
2
去皮去籽,从中间切开。
3
切成均匀大小的块。
4
把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。
5
锅里放油,放入葱、姜煸炒。
6
倒入黄酱煸炒。
7
倒入南瓜翻炒。
8
加盐、白糖烧制8分钟。
9
放入味精调味即可。
10
出锅装盘即可。
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使用的厨具:炒锅
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