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酱烧南瓜

酱烧南瓜的做法

2张图片

“虽然这是一道素菜，但绝对是下饭神器。有了它就算没肉我也吃上两三碗饭。”

食材明细

主料

南瓜 300克

辅料

酱油 5ml
糖 3g
醋 2g
油 5ml
香菜 2g

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

酱烧南瓜的做法步骤

1
南瓜去皮切块。
2
锅内热油，下南瓜翻炒。
3
酱油，醋和糖调成酱汁。
4
南瓜炒至微黄。
5
倒入酱汁翻炒均匀。
6
出锅前撒上香菜。

小窍门

1、不喜欢香菜的可以换成葱。
2、不要放老抽，颜色太深了。

来自美食天下倚兰听海的作品

使用的厨具：炒锅

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