“黄花鱼的营养丰富蛋白质含量很高，有补气、健脾、开胃的作用，特别适合虚弱的人调养身体。并且黄鱼中含有丰富的微量元素硒，能够清除人体代谢产生的自由基，有美容、抗衰老以及防治各种癌症的功效。
鱼蒸着吃更能保留鱼肉的鲜嫩和营养，而且操作简单工序也不复杂，我以前不爱吃鱼，就是觉得鱼腥刺又多，这个方法做的鱼不止不腥而且鱼肉特别香。黄花鱼刺非常少基本都是大根的刺小孩吃都没问题，鱼肉质感也很好，我非常爱吃这道有营养的菜😁😁😁😬😬
”

主料

• 黄花鱼 一条
• 姜 适量
• 葱 适量

辅料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量