“清真的菜馆里经常会有双椒牛柳这道菜，只是菜名或搭配的食材不一样，基本上大同小异。今天做的是家庭版的双椒牛柳，食材和做法就随意多了，只要家人喜欢吃就好啦。来看看做法吧~超简单呦~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】，我将会在这里为大家分享美食经验哦~”

主料

• 牛肉 500g
• 小米椒 5个
• 小苏打 半勺
• 酱油 适量
• 蚝油 适量

辅料

• 杭椒 5个
• 蛋清 1个
• 黑胡椒 半勺
• 蒸鱼豉油 适量