客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

炸小酥肉

～梅杰
炸小酥肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

炸小酥肉的做法步骤

  • 炸小酥肉的做法步骤：1
    1
    猪瘦肉切条
  • 炸小酥肉的做法步骤：2
    2
    加入生抽、老抽、盐、味精、十三香，打1个鸡蛋
  • 炸小酥肉的做法步骤：3
    3
    拌匀后腌制10分钟
  • 炸小酥肉的做法步骤：4
    4
    放入淀粉、面粉，加少许清水拌匀
  • 炸小酥肉的做法步骤：5
    5
    锅烧热后加油，油烧七成热时逐个放入拌好的肉条
  • 炸小酥肉的做法步骤：6
    6
    炸至金黄色捞出来
  • 炸小酥肉的做法步骤：7
    7
    再次放入锅中复炸
  • 炸小酥肉的做法步骤：8
    8
    捞出后沥油装盘
  • 炸小酥肉的做法步骤：9
    9
    刚炸好的小酥肉，酥脆可口，越嚼越香，让你停不下来
  • 炸小酥肉的做法步骤：10
    10
    成品欣赏
  • 炸小酥肉的做法步骤：11
    11
    成品欣赏

小窍门

昨天买的排骨，上面肉太多，就把瘦肉切下来做了小酥肉。炸好的小酥肉一次吃不完，做汤、红烧都可以的。
来自 美食天下 ～梅杰 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱  

炸小酥肉的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 老人

热门专题

更多
白菜炖豆腐 家常炒面 白灼秋葵 营养早餐 香菇焖鸡 江米条 果蔬沙拉 蒜香土豆丝 猕猴桃果酱 鸡蛋炒河粉 冰糖肘子 咖喱土豆鸡 椰汁糕 板栗烧排骨 圣诞蛋糕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹