“前几天朋友推荐了一道菜，就是一道炒鸡脆骨，味道很好，回家后还想吃就自己也做了。鸡脆骨就是鸡膝骨，比猪脆骨软一点，多吃些也不会牙疼，脆脆辣辣的，很有嚼劲。我的微信公众号【暖夫生活】吃货们快快关注吧。解馋的下饭菜，试一试吧”

主料

• 鸡脆骨 300g
• 青蒜 100g

辅料

• 冰糖 1粒
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 香叶 2片
• 辣椒段 1把
• 八角 1粒
• 花椒 1勺
• 芝麻 1勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 蒸鱼豉油 适量