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辣炒鸡胗

一家三口美食

辣炒鸡胗的做法

1张图片

“鸡胗好像十几块钱一斤，买了9块钱的”

食材明细

主料

鸡胗 9块钱的

辅料

辣椒三个
盐适量
料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒鸡胗的做法步骤

1
鸡胗切小块，红色、绿色辣椒、葱姜、蒜切小块备用
2
鸡胗入水煮一会，加盐煮
3
放凉水冲
4
锅里倒油，加入葱姜蒜
5
继续翻炒，忘了加点水，炒的有点干了(鸡胗还是比较难熟的)
6
加入酱
7
最后放入辣椒
8
这是锋哥又回了下锅的图片，好吃多了，下次有数了，熟点好吃，放点水多煮会就好吃了。。。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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