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孜然里脊（儿童菜）

孜然里脊（儿童菜）的做法

2张图片

食材明细

主料

里脊肉 100g

辅料

鸡蛋液 1个
面包糠 50g

孜然口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

孜然里脊的做法步骤

1
准备材料，里脊，鸡蛋液，面包糠。里脊肉切成合适的条状，加少量盐，少量千禾头道原香生抽，少量红苕淀粉，腌渍一会入味。
2
沾多点鸡蛋液，面包糠，然后下油锅炸一分钟，捞出
3
炸好的样子
4
最后撒点孜然粉拌匀。因为主要是小家伙吃，所以配点他喜欢的番茄酱（番茄酱也是自己现做的）。不爱吃肉的小朋友可以把这一份全部吃完！！

来自美食天下雅韵心生的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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