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牙签牛肉

晨妈锦食
牙签牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

牙签牛肉的做法步骤

  • 1
    把牛肉冷水泡半小时
  • 2
    在把装块牛肉冷水下锅煮开去掉浮沫捞出洗净
  • 3
    把牛肉切成小薄块，用盐，胡椒粉，十三香，糖，生抽，料酒，老抽，葱姜蒜腌制30分钟
  • 4
    腌制好后用牙签将牛肉串起来
  • 5
    热锅多放点油，烧热后倒入牛肉，中大火炸5分钟后，转中小火炸5-8分钟要不停翻炒哟
  • 6
    如果不吃辣的话就可以盛盘洒上白芝麻就可以吃了！我是最后再用青椒爆炒了一下
来自 美食天下 晨妈锦食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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