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辣炒花蛤

做菜妞儿
辣炒花蛤的做法

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“海鲜蛤喇”

食材明细

主料
辅料

辣炒花蛤的做法步骤

  • 1
    把买回来的花蛤用盐水泡五分钟，方便花蛤打来它的硬壳哦
  • 2
    烧一锅开水，把花蛤捞起来放入锅中烫2至3分钟即可，只要花蛤壳打开就捞出来
  • 3
    切好姜片，蒜末，红辣椒断，葱断
  • 4
    炒锅里起油，不需要太多油哦，油开后放入姜片，蒜末，辣椒断煸炒一下放入花蛤，炒一分钟放入料酒生抽盐少许，在加半碗水，放上葱段，盖上锅盖煮1至2分钟，大火收汁即可哦
来自 美食天下 做菜妞儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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