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蒜蓉豆豉蒸排骨

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

姜一块
蒜蓉四瓣
排骨一条
葱白少许

辅料

生粉少许
豆豉适量
酱油少许
盐少许
糖少许
鸡粉少许

咸甜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤

1
排骨洗净备用…
2
姜、酸、葱白、（我忘了买葱花）豆鼓（我是去阳江玩买的）备用…
3
全部材料一起剁碎…
4
加少许糖中和一下味道，继续剁…
5
排骨下生粉少许、食盐少许、糖少许、酱油少许、鸡粉少许、加点油调和
6
把剁好的摆件散放排骨上，然后腌制…（我腌了一个下午）
7
水开，入排骨进锅蒸10－15分钟全程大火，起锅撒上葱花…超香

来自美食天下幽静。的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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