“小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉质细嫩，麻辣鲜香，滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味，大家不妨做来尝一尝哦！健康美味在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”

主料

• 猪肉 500克
• 青椒 100克
• 红椒 100克

辅料

• 姜片 适量
• 蒜末 适量
• 酱油 少许
• 盐 少许