“#信任之美#花蛤肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，价廉物美，虽用简单的调料来做，味道却很鲜美，颇受小朋友欢迎。”

主料

• 花哈 400g
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 花椒 适量

辅料

• 米糠油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量