“炒虾仁是一道简单的家常菜，即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是虾仁中含有许多虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，是对人体十分有益的食材。。。
这道菜菜还是我儿子点的，清淡好营养。。。”

主料

• 虾仁 110克
• 青瓜 60克
• 玉米粒 45克

辅料

• 料酒 适量
• 盐 适量