“　　干煸蚕蛹，在水煮的基础上又剪半，裹粉，炸制再煸炒，工序上稍麻烦些，但那又香又酥脆的口感可以给你带来极大的满足感。　　
　　一份美食，不仅仅是让人饱腹，刺激味蕾，更能给人带来愉悦的心情。”

主料

• 蚕蛹 500g
• 玉米淀粉 20g
• 花椒 20粒
• 姜丝 10g
• 生抽 １大勺
• 糖 １小勺

辅料

• 植物油 适量
• 干朝天椒 10g
• 圆葱 半颗
• 蒜末 ５g
• 盐 １小勺