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红烧肉末豆腐

尖角小荷
红烧肉末豆腐的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

红烧肉末豆腐的做法步骤

  • 红烧肉末豆腐的做法步骤：1
    1
    嫩豆腐切小块放入盐开水中浸泡一小时
  • 红烧肉末豆腐的做法步骤：2
    2
    肉末加入适量的生抽和生粉拌匀
  • 红烧肉末豆腐的做法步骤：3
    3
    红烧酱油、蚝油、盐和适量水调成红烧味汁
  • 红烧肉末豆腐的做法步骤：4
    4
    炒锅放油烧热下入豆腐丁炸至表面微黄捞出
  • 红烧肉末豆腐的做法步骤：5
    5
    炒锅留少许底油下入肉末煸炒一下
  • 红烧肉末豆腐的做法步骤：6
    6
    倒入豆腐丁
  • 红烧肉末豆腐的做法步骤：7
    7
    淋入红烧味汁炒匀
  • 红烧肉末豆腐的做法步骤：8
    8
    淋入水淀粉勾芡
  • 红烧肉末豆腐的做法步骤：9
    9
    装盘后撒上少许青蒜末
来自 美食天下 尖角小荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   儿童   老人   朋友聚餐   春季食谱   秋季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  

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