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#信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法

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大家好,我是肉肉厨!今天带来一道冬季家常菜:腊肠炒花菜!食材介绍:白花菜半个,腊肠2根,大蒜4瓣,葱2根,红辣椒半个,盐5克。

食材明细

主料
辅料

腊肠炒花菜的做法步骤

  • #信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤:1
    1
    食材处理:花菜洗净切段备用。
  • #信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤:2
    2
    食材处理:腊肠(这里用的广式腊肠)切片备用。
  • #信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤:3
    3
    食材处理:大蒜去皮洗净切块备用。
  • #信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤:4
    4
    食材处理:葱切段备用。
  • #信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤:5
    5
    食材处理:辣椒切块备用。
  • #信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤:6
    6
    起干净锅热油。
  • #信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤:7
    7
    放入大蒜炒香。
  • #信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤:8
    8
    加入腊肠翻炒均匀,腊肠用油炒过会更香。
  • #信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤:9
    9
    加入花菜继续翻炒。
  • #信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤:10
    10
    加入红辣椒。
  • #信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤:11
    11
    出锅前加入葱段和盐调味即可。
  • #信任之美#腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤:12
    12
    色香味俱全的腊肠炒花菜。简单方便的家常菜您学会了吗?冬天吃腊肠最合适了,每到冬天广州买腊肠的地方都排长队。我是吃货,我是肉肉厨!(全国征集!正宗的东北小鸡炖蘑菇谁会做?拜托会做的留言给我,肉肉厨想要和大家共同努力,为大家带来更多美食,谢谢!)

小窍门

这是一道普通家常小菜,炒的时候注意大火快炒,不要焦了即可,这样炒出来的菜花有锅气,十分好吃!
来自 美食天下 肉肉厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   晚餐  

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