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清蒸桂花鱼

是甜甜呀
清蒸桂花鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 桂花鱼 1条
辅料

清蒸桂花鱼的做法步骤

  • 清蒸桂花鱼的做法步骤：1
    1
    整条鱼洗净沥干水，用盐抹匀腌制会。
  • 清蒸桂花鱼的做法步骤：2
    2
    葱一半切段一半切细丝，姜切片。
  • 清蒸桂花鱼的做法步骤：3
    3
    姜片摆些在盘底。
  • 清蒸桂花鱼的做法步骤：4
    4
    摆上鱼，再把剩下的姜片和葱段摆在鱼身上。
  • 清蒸桂花鱼的做法步骤：5
    5
    放入蒸锅，大火煮开后，盖上盖子，蒸10分钟。
  • 清蒸桂花鱼的做法步骤：6
    6
    把蒸黄了的蒸段扔掉。
  • 清蒸桂花鱼的做法步骤：7
    7
    放入蒸鱼豉油，把葱丝摆上，锅中热油后，把油淋在上面即可。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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