“番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，在加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。
冬天的萝卜赛人参，这道菜我加了萝卜一起炖，萝卜到最后也完美的融合了牛肉的香浓，以至于孩子根本没吃出来这是萝卜
这道菜可做汤可做菜，冬天热乎乎的吃上一大碗，全身都是暖的”

主料

• 牛腩 500克
• 西红柿 两个
• 桂皮 适量
• 老姜 一块
• 生抽 一勺

辅料

• 萝卜 一根
• 番茄酱 少许
• 八角 适量
• 料酒 一小勺
• 盐 一小勺