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茭白肉丝

茭白肉丝的做法

1张图片

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食材明细

主料

猪精肉 适量

辅料

茭白适量
青椒适量
淀粉适量

配料

生姜适量
酱油适量
油适量
盐适量
干红椒 适量
大蒜适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

茭白肉丝的做法步骤

1
猪精肉、茭白、青椒备用。
2
猪精肉切丝，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。
3
茭白和青椒洗净切丝。
4
油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。
5
下入肉丝炒散。
6
倒入茭白和青椒丝炒均匀。
7
加入适量的酱油和盐，出锅即可。

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使用的厨具：平底锅

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