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咖喱鸡块

咖喱鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 500g

辅料

老抽 1勺
料酒 1勺

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱鸡块的做法步骤

1
鸡胸肉、胡萝卜、土豆、洋葱切成小块，备用。
2
锅内下油微热，倒入鸡肉，洋葱翻炒一会。倒入一勺料酒继续翻炒至肉变色。
3
倒入胡萝卜，土豆丁继续翻炒，让所有的菜都沾上油。倒入热水沫过菜，大火煮开。
4
放入三块咖喱块，转小火并搅拌至咖喱融化，煮二十分钟，最后大火收汁。

来自美食天下 Queen57 的作品

使用的厨具：炒锅

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