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家庭版的茄汁鱼

龙少的妻
家庭版的茄汁鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 台鲅鱼 适量
辅料

家庭版的茄汁鱼的做法步骤

  • 家庭版的茄汁鱼的做法步骤：1
    1
    台鲅鱼化冻后改刀一定要片到鱼骨
  • 家庭版的茄汁鱼的做法步骤：2
    2
    鱼少放一点淀粉锅里放油煎制两面金黄
  • 家庭版的茄汁鱼的做法步骤：3
    3
    煎好后鱼捞出备用
  • 家庭版的茄汁鱼的做法步骤：4
    4
    锅里放油爆香葱花姜丝番茄酱后放少许酱油料酒蚝油翻炒放一大勺糖添水
  • 家庭版的茄汁鱼的做法步骤：5
    5
    水一定要莫过鱼大火烧开小火慢炖中间翻几次鱼
  • 家庭版的茄汁鱼的做法步骤：6
    6
    水快炖没了大火收汁捞出放在盘子里
  • 家庭版的茄汁鱼的做法步骤：7
    7
    鱼身上放蒜末热油浇在蒜末上
  • 家庭版的茄汁鱼的做法步骤：8
    8
    放香菜酸甜可口的家庭版的茄汁鱼做好了
来自 美食天下 龙少的妻 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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