“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”

主料

• 排骨 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 八角 2颗
• 香叶 1片
• 干红椒 适量
• 桂皮 适量
• 花椒 适量

辅料

• 啤酒 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量