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家常菜
干煸四季豆
小敏大凯123
1张图片
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
蒜
适量
芝麻
适量
麻椒
适量
辣椒
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
生抽
适量
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干煸四季豆的做法步骤
1
四季豆洗净掰断,用水焯至六分熟,胡萝卜切丝
2
锅内放油把焯好的四季豆炒至虎皮色
3
然后放蒜蓉,麻椒,干辣椒炒香,再放入盐,生抽继续炒,最后放入胡萝卜丝
4
出锅后撒上一些芝麻就可以了
小窍门
想吃麻一点的可以滴几滴麻油
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小敏大凯123
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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