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莴笋炒肉

雨后彩虹_iVPEcI14

莴笋炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋 1颗
猪瘦肉 70g
姜适量
胡萝卜 适量
蒜适量

辅料

盐 1匙
酱油 5mg

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋炒肉的做法步骤

1
莴笋去皮切丝
2
肉切丝，姜丝，蒜片，胡萝卜丝备用
3
少放底油姜，蒜爆香。放肉丝炒至发白
4
放笋丝，胡萝卜丝翻炒加盐，酱油调味
5
出锅装盘

小窍门

油，盐少放，这道菜不吃油。

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使用的厨具：炒锅

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