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【金华】腊肠炒四季豆

【金华】腊肠炒四季豆的做法

3张图片

“腊肠、腊肉、腊鱼标志着新年来了。这些都是我国传统的美食，浓浓的中国年味。腊肠炒四季豆既营养又好看，是不错的一款菜谱。”

食材明细

主料

四季豆 300克
腊肠 2颗

辅料

盐 1勺
茶油 1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊肠炒四季豆的做法步骤

1
四季豆，清洗干净，去头去尾，切断，备用；
2
腊肠，切片，热锅，入少许油，放入腊肠，翻炒；
3
放入四季豆，翻炒；
4
待四季豆，有点变透明色，加入一勺盐，翻炒；
5
淋入一小勺的清水，收干；
6
出锅；
7
成品
8
是一款下饭的好菜；
9
成品
10
成品

小窍门

四季豆，要炒熟；

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：炒锅

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