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【山东】孜然鸡胗

【山东】孜然鸡胗的做法

1张图片

“家常菜～～孜然鸡胗”

食材明细

主料

鸡胗 500克

辅料

油适量
味极鲜酱油 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
葱适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

孜然鸡胗的做法步骤

1
鸡胗洗净焯水后切成片，葱切碎。
2
锅里油热，加入葱花炒香。
3
加入鸡胗煸炒。
4
加入味极鲜酱油翻炒。
5
加入蚝油翻炒。
6
炒至鸡胗熟透，加入辣椒粉炒匀。
7
加入孜然粉炒匀即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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