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【山东】蘑菇汤

【山东】蘑菇汤的做法

1张图片

“家常菜～～蘑菇汤”

食材明细

主料

平菇 300克
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 适量
葱适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

蘑菇汤的做法步骤

1
蘑菇洗净撕成条。
2
入锅焯水后取出控水。
3
锅里油热，炒香葱花。
4
加入蘑菇翻炒。
5
加点味极鲜酱油。
6
加入适量水炖煮。
7
最后加入盐炒匀即可。

小窍门

出锅时撒点香菜碎。

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使用的厨具：炒锅

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