“过完春节回上海前父亲给我放拿了很多家里面的特产让我带回上海，其中腊肉最多。
这道家常花菜炒腊肉是我的最爱，荤素搭配花菜爽脆腊肉香味浓郁超级下饭！”

主料

• 腊肉 200克
• 花菜 一个（小）

辅料

• 青蒜 两根
• 辣椒 三个
• 姜片 适量
• 料酒 一茶匙
• 鸡粉 三分之一茶匙
• 盐 三分之一茶匙
• 食用油 适量