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腊肉炒花菜 的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

腊肉炒花菜 的做法步骤

  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:1
    1
    准备食材 :花菜 、青菜、 腊肉 、蒜末。
  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:2
    2
    将花菜和芹菜洗干净后切好。
  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:3
    3
    腊肉切片、 辣椒切圈、蒜头切粒 。
  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:4
    4
    起锅热油, 倒入腊肉煸出油脂 。
  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:5
    5
    放入蒜末和辣椒炒香 。
  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:6
    6
    倒入花菜翻炒 。
  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:7
    7
    花菜没有水分,炒的过程中需加适量的水翻炒 ,加盐入味 。
  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:8
    8
    花菜炒软后 ,再加入适量的水盖盖焖5分钟。
  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:9
    9
    开盖,花菜已经熟透 。
  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:10
    10
    加入适量蚝油提鲜。
  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:11
    11
    最后倒入芹菜 。
  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:12
    12
    芹菜炒至变色即可出锅 。
  • 腊肉炒花菜 的做法步骤:13
    13
    成品。家常小炒 ,简单美味!
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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