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黑胡椒牛肉

黑胡椒牛肉的做法

2张图片

“铁板黑胡椒牛肉，下馆子经常点的一道菜，没有铁板，直接炒的味道也很好哈，超级下饭菜~”

食材明细

主料

牛里脊 适量
青椒适量
胡萝卜 适量
洋葱适量

辅料

黑胡椒粒 适量
大蒜适量
姜适量
葱适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑胡椒牛肉的做法步骤

1
牛里脊切条，加入地瓜粉，酱油，黑胡椒粒腌制5分钟；
2
青椒胡萝卜洋葱切好，形状随意，葱蒜切粒，姜切片；
3
下油锅炒香蒜姜；
4
加入牛肉炒至变色乘出备用；
5
下配菜，蒜，炒到断生；
6
调黑胡椒汁：地瓜粉+黑胡椒粒+生抽
7
加入牛里脊，加入适合口味是调味，收汁起锅。
8
开吃~

小窍门

-黑胡椒汁可以多弄些，配饭超级美味，喜欢黑胡椒的可以起锅前在下些，
-黑胡椒粒研磨的比较香，可以大些，胡椒粉做不出那种味道！

来自美食天下五只狸的作品

使用的厨具：炒锅

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