客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 湘菜

香辣小龙虾

！！！！！_PtBRlW
香辣小龙虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

香辣小龙虾的做法步骤

  • 香辣小龙虾的做法步骤：1
    1
    市场上挑选生猛的小龙虾，大小一样的最好，回来先用温水把小龙虾烫晕，不给它夹到自己！然后把小龙虾弄晕了之后就用牙刷把小龙虾的身体帮它清洗干净，一定要刷干净，因为说实话小龙虾有点脏……
  • 香辣小龙虾的做法步骤：2
    2
    刷干净了小龙虾以后，从小龙虾的尾部的三片尾叶中的中间那片尾叶往顺时针轻轻一名，就可以把小龙虾的黑肠拉出来，这个过程有点要小心翼翼，不能让黑肠断在肚子里。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：3
    3
    准备好所需要的配料
  • 香辣小龙虾的做法步骤：4
    4
    整理好的小龙虾放在篮子里晾干水分，放着备用
  • 香辣小龙虾的做法步骤：5
    5
    炒锅中加入大概二两的花生油，炒热锅，直到冒烟为止，然后把整理好的小龙虾倒入锅中爆炒，直到变红色，然后倒入姜，蒜，辣椒翻炒，再倒入酱油，蚝油，料酒，然后倒入少许水，盖好锅盖焖炒五分钟左右，最后放过葱段翻炒一分钟就可以起锅摆盘。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：6
    6
    最后把柠檬片和香菜铺上去就可以了。
来自 美食天下 ！！！！！_PtBRlW 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   湘菜  

香辣小龙虾的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 湘菜

热门专题

更多
酸辣粉 腊味合蒸 八寸戚风蛋糕 西瓜汁 尖椒肉丝 焦糖奶茶 炸肉丸 蒜香生菜 酱大骨 剁椒芋头 银鱼煎蛋 香菇蒸滑鸡 煎酿豆腐 香煎牛仔骨 苋菜炒饭

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹