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家常干煸豆角的做法

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特别喜欢吃豆角,尤其辣辣的干煸豆角,但是饭店里的干煸豆角都是油很大的,为了健康,又为了满足自己的食欲,自制了一盘干煸豆角。

食材明细

主料
辅料

家常干煸豆角的做法步骤

  • 家常干煸豆角的做法步骤:1
    1
    豆角洗干净,切成大小3厘米的长段,放在微波炉容器里备用
  • 家常干煸豆角的做法步骤:2
    2
    葱姜切好放在盘里备用
  • 家常干煸豆角的做法步骤:3
    3
    干红辣椒从中间切开放在盘里备用
  • 家常干煸豆角的做法步骤:4
    4
    肉馅放少许白胡椒粉,淀粉,料酒,生抽,搅拌均匀
  • 家常干煸豆角的做法步骤:5
    5
    把切好的豆角,放入微波炉高火加热5分钟
  • 家常干煸豆角的做法步骤:6
    6
    五分钟后把豆角从微波炉里拿出来,上下翻一下,继续放微波炉里高火加热5分钟
  • 家常干煸豆角的做法步骤:7
    7
    加热好的豆角放在边上备用
  • 家常干煸豆角的做法步骤:8
    8
    锅中放油,油热后放入葱,姜,干红辣椒,
  • 家常干煸豆角的做法步骤:9
    9
    煸炒出香味后,放入肉馅煸炒
  • 家常干煸豆角的做法步骤:10
    10
    肉馅稍微变色后放入少许生抽,老干妈豆豉酱,继续煸炒
  • 家常干煸豆角的做法步骤:11
    11
    最后放入加热好的豆角煸炒,放少许盐,鸡粉,出锅
  • 家常干煸豆角的做法步骤:12
    12
    配上一碗米饭🍚,心里美美哒。😄😄
来自 美食天下 摩羯蚊 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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