菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜素菜家常菜

醋溜土豆丝

简单是快乐的

醋溜土豆丝的做法

1张图片

“醋溜土豆丝，酸辣可口，老少皆宜。”

食材明细

主料

土豆 350g
胡萝卜 50g
香菜适量
干辣椒 少许
蒜适量
胡椒粒 少许

辅料

盐适量
醋 2汤匙
花生油 适量
香油适量
鸡精适量

酸辣口味
溜工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜土豆丝的做法步骤

1
准备材料
2
土豆、胡萝卜、香菜切成丝，大蒜切末。把土豆丝泡在水里，为了出去淀粉，这样口感更脆。
3
热锅凉油加入胡椒蒜末爆香
4
加入干辣椒土豆丝胡萝卜丝翻炒，土豆丝炒软加入盐、鸡精、醋翻炒
5
加入香菜，点入香油就可以出锅了。翻炒的过程就两三分钟，炒出的土豆丝酸、辣、脆口。
6
可以吃了。

来自美食天下简单是快乐的的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜

醋溜土豆丝的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜素菜家常菜