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炖鱼

爻啊爻
炖鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

炖鱼的做法步骤

  • 炖鱼的做法步骤：1
    1
    准备食材，猪肉要用肥肉多一点的做出来才好吃
  • 炖鱼的做法步骤：2
    2
    鲤鱼洗干净，在鱼身上划几刀
  • 炖鱼的做法步骤：3
    3
    把鱼身上沥干水，放到油锅里炸
  • 炖鱼的做法步骤：4
    4
    两面都炸好后放一罐啤酒再放些水在放入葱姜蒜
  • 炖鱼的做法步骤：5
    5
    然后放入味达美老抽白糖盐八角红辣椒两个醋少放一些最后把猪肉让进去，水要没过鱼
  • 炖鱼的做法步骤：6
    6
    大约中火炖半小时，鱼在锅里不要翻动容易断掉
  • 炖鱼的做法步骤：7
    7
    猪肉片要切的薄一些
  • 炖鱼的做法步骤：8
    8
    把汤收干装盘，撒些香菜
来自 美食天下 爻啊爻 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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